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[ カテゴリー » 料理と食品 ]

吉備団子の国から来られました。

今日の午前中は(10/20)来週愛媛県から搬入される兎屋紙バンドの受け入れ準備をする積りでしました。しかし私用で予定していた事を急に思い出し、朝から兎屋店舗にいました。まぁ普通通りの10:00から仕事開始です。で、暫くして来客の気配が・・・・男性です。(うん、宅配便のお兄ちゃんかな)・・・「ごめんく...

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— posted by 兎 at 02:32 pm  

さが白祥 (れんこん) 2016

年末いつも送って貰うのは悪いので、お米を注文するついでにとアノれんこんを「今年は買うよ」と言ったら、はっきり言われました。
「お歳暮で送ってやるよ」・・・・持つべきものは友達だなぁ・・・・あぁうれしい!:Eという事で、やってきました。我が家の年末の食べ物が!
で、レンコンはさっそく夕食になり...

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— posted by 兎 at 08:21 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

ラーメン 田島

去年友達に教えて貰ったラーメン屋さん「田島」/ 静岡県富士市富士市内から沼津市へ向かう県道22号線(通称 根方街道)の製紙会社が道路沿いに多い地帯で控えめに営業している「田島」。地味な店ですが、昼時は必ず列が出来るラーメン屋さんです。並んでラーメンを食べるなんて時間の無駄!と思っている私が、初めて友...

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— posted by 兎 at 02:41 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

うぐいすボール

先日大阪出張からの帰りの事です。新大阪駅でお客さんと別れたのですが、その時お客さんが新幹線の発車間もない時間なのにわざわざ買って下さったのが「うぐいすボール」でした。関西の方にはお馴染みのあられ菓子で、愛媛県出身の私にとっても懐かしいお菓子です。
植垣米菓株式会社
神戸市長田区西尻池町3-1-3

 

— posted by 兎 at 04:29 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

讃岐カレーうどん

香川県の方が昼飯に連れて行って下さいました。目当ての店は讃岐うどんの有名店だそうです。
なので、心の中でおいしい讃岐うどんなら、「かけうどん大盛」だなと思っていたら、その方がおっしゃいました。「この店はカレーうどんがおいしいんですよ」 !
う~~~~~ん どうしようと思ったけれど後で後悔するのも嫌...

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— posted by 兎 at 03:42 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

ロケットうどん

ロケットとうどんがなぜ?つながるのか?は店内に入ればわかります。
うどんならロケット 兎屋 : usagiya →さん(@paper_band.jp)が投稿した写真 - 2016 6月 8 5:06午前 PDT 愛媛県四国中央市の国道沿いにある手打ちうどんのお店は、讃岐うどんの店ではない...

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— posted by 兎 at 02:27 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

イタドリ 静岡 2016

高知県在住時代・・・・イタドリはある意味「県民山菜」で、この時期、高知県はイタドリを採る方達を沢山見る事が出来ますし、道の駅などで販売されています。兎屋一家もイタドリ料理を堪能して来ましたが、それは静岡県に引っ越しても同じで、静岡県や長野県辺りまでドライブしてイタドリを採るのです。
#イタド...

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— posted by 兎 at 02:35 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

すいかゴロゴロ

懇意にさせて頂いているある紙屋の社長さんは農業に詳しく趣味で野菜などを作っていますが、その規模は趣味の域を出ています。スイカなんて畑に100個もほったらかしだそうで、さすがに作りすぎだとおっしゃっていました。で、夕方仕事から帰ったら電話があり「スイカあげるよ」との事で、スイカ好きの家内が取りに行って...

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— posted by 兎 at 08:43 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

コロッケそば 2015

「コロッケそば」が好きなのだなぁ・・・・とつくづく思います。
この間上京した時も当たりまえに「コロッケそば」でした。で、何気に「コロッケそば」で検索して見たら、みなさんいろいろ書いてますねぇ~。うん? 「立ち食いそば上級者はなぜ「コロッケそば」を頼むのか?・・・」なんて記事もあったりします。【コロッ...

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— posted by 兎 at 06:27 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

安倍川もち 平田屋

昨夜のテレビで静岡県内を走る東海道新幹線の駅(西から:浜松 掛川 静岡 新富士 三島 熱海 の計6駅)のお土産ランキングて言うのをやっていました。お菓子好きな私は興味深く見ていました。静岡県のお土産と言えば、当然 春華堂の「うなぎぱい」です。ランキングでもすべての駅で1位と言う驚異的な販売力を誇って...

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— posted by 兎 at 08:52 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

猪最中

この間の土曜日、伊豆半島に行った帰り道で目に入った「猪最中」の看板。おっ いいじゃん!と言う事で考える事もなく、自然に分岐を左に行き、猪最中の店に到着しました。いのししかぁ・・・・・高知県幡多郡に住んでいた頃は身近に猪がありました。道で遭遇したり、食べたり ・・・・そういえば最中と言えば、カワウソも...

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— posted by 兎 at 03:49 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

そうだったのかぁ・・・・

あるサイトからのコピペです。健康のために必要な事が一番最後に書かれていました。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・《コーヒーフレッシュ・マーガリン》
コーヒーフレッシュとは? シェア自由◎
A. 一滴もミルクが入っていません。 → 生クリームは高くて腐りやすい...

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— posted by 兎 at 09:58 am   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

重盛 人形焼

昨年四月、目からうろこの人形焼を食べて以来、何回買ったろうか・・・家で食べるだけではなく、お客さん達にもたくさん配りました。おいしいものはみんなに知って貰いたい!という素直な気持ちです。:D
で、今日は急に思い立って上京、たった一軒のお客さんへどうしても(今日!)行きたかったのです。で無事面...

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— posted by 兎 at 09:35 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

さが白祥 (れんこん) 2014

我慢しよう?と思っていたら、先手を打たれ佐賀県杵島郡白石町から送られて来ました。あのレンコンが・・・・気を付かわしてしまってスマンこつ。
2013年んのブログ さが白祥 (れんこん) 2013
2012年のブログ さが白祥 (れんこん) 2012
2010年のブログ さが 白祥 2010
箱を見た瞬...

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— posted by 兎 at 05:40 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

冬至のかぼちゃ

冬至なので夕食にかぼちゃ料理が出て来ます。風呂にはゆずが浮かんでいます。毎年の事です。あと1週間で年が暮れます。12月の下旬から大晦日にかけてのなんとなくせわしい日が続きますが、ワリと好きな季節です。かぼちゃに小豆を合わせたのを作ってもらいました。いとこ煮と言うらしいけれど、ネットで調べたら地方によ...

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— posted by 兎 at 10:50 pm   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

麦味噌 2014

愛媛県南予地方や高知県幡多地方には麦味噌文化があります。九州にも麦味噌ありますねぇ~で、私麦味噌大好きなのでこの間宇和島へ行った時に買って来ました。
今回買ったのは井伊味噌と萬年味噌。井伊味噌は知ってるけれど萬年味噌は食べた記憶ないなぁ~。麦味噌と言っても製造元によって風味がかなり違うので楽しみです...

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— posted by 兎 at 09:28 am   commentComment [0] 

くにひろ屋 洋酒ケーキ

この間広島へ行った時に頂いたお菓子が「洋酒ケーキ」と「酒粕かりんとう」・・・
・・・あれっ?以前いただいた時は「天光堂 の ほろ酔いもみじ」・・・なんとなく(菓子+お酒)のパターンに寄るのだなぁと思ったのでした。で今回頂いた「洋酒ケーキ」
銀紙でひとつずつ包まれたケーキには・・・ブランデー・ラム酒・...

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— posted by 兎 at 08:30 pm  

さっくり食パン 

友達が事故って入院している伊豆の病院。
初めて行った場所でしたが、病院の前に大きなパン屋さんが見えました。でその事を会社の女性に話したら「すごくおいしいパン屋さんですよ。特に食パンが」と言うので、夕方からもう一度お見舞いに行ったついでに買って来ました。食パンを・・・・・その病院は富士市からだと1時間...

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— posted by 兎 at 09:41 pm  

牛八 大井町

この間上京した時の事昼時京浜東北線の「大井町」で乗り換えになったので、これはチャンスと思い、前から気になっていたカレー屋へ行きました。
(前から気になっていた)と言うのは・・・・20歳の頃、東急大井町線の大井町駅から二つ目の「戸越公園」徒歩5分の豊町4丁目住んでいた私は、「大井町」のキャバレー(杯一...

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— posted by 兎 at 07:50 am   commentComment [2] 

ワサビ印ソース

まだ富士宮市に住んでいた頃、友達から聞いた一言「富士宮ヤキソバにはワサビソースだな」? ワサビソース?  ?
富士宮市で生まれ育ったU君は大の富士宮ヤキソバファンで、彼の作るヤキソバは何回も食べてました。(なるほど、あのソースはワサビソースだったんやな、さすが静岡県、山葵も名物だからなぁ・・・)と...

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— posted by 兎 at 07:16 pm  

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